United Week – Comidas Típicas Alemãs

United Week – Comidas Típicas Alemãs

No terceiro post da série da United Week, realizada pelo grupo United Blogs eu irei falar de uma coisa que eu gosto muito: Comida Alemã.

Ta aí uma comida muito diferente do que estamos acostumados a comer. Eu tenho um certo conhecimento por que meu pai é Alemão importado e ainda mantém o costume e principalmente o gosto por algumas comidas. Então sempre tô comendo algumas coisas diferentes.

Infelizmente posso dizer que uma boa parte das comidas não são lá muito saudáveis, mas mesmo assim não deixam de ser menos saborosas.

Nós podemos encontrar uma grande quantidade de carne de porco (aproveita-se quase que o porco todo) e principalmente os embutidos como a salsicha e outros tipos. Pão, batata, legumes em conserva. Bom, já dá pra sentir que é um pouco diferente do que os brasileiros comem.

Eu vou listar algumas das comidas que eu já tenho costume de comer:

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Chucrute (Sauerkraut)

Esse já é conhecido no prato brasileiro, nada mais, nada menos que repolho em conserva e/ou fermentado. É muito utilizado como acompanhamento para vários pratos diferentes. Eu não gosto, mas tem um sabor bem característico. 

Joelho de Porco Eisbein

Sabe uma coisa gordurosa? Achou. Ele pode ser frito ou então assado. Temperado com especiarias (ou não) e geralmente é servido com batatas e chucrute. 
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Einsbein com Chucrute (Foto: Rainer Zenz)

Salsichas

Sim alemães adoram salsichas. Temos vários tipos por ai, embora seja dificil de achar no Brasil. Temos a Bratwurst (carne de porco e vitela), ou a Weisswurdt (branca de vitela) e o sanduiche Currywurst (salsicha cortada com catchup e pó de curry).
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Weisswurst (foto:kennejima_Flickr)

Apfelstrudel

E por fim eu deixo essa iguaria como sobremesa. Minha sobremesa favorita. É uma torta mil folhas com recheio de maçã. Delícia né? Geralmente servida com uma cobertura de açúcar de confeiteiro e canela e uma bola de sorvete de creme ou chantily. Eu AMO essa sobremesa, principalmente quando é recém saída do forno.
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Enfim, tem muitas outras coisas que eu costumo comer e que fazem parte do cardápio alemão. Mas se eu for nomear tudo não vai haver espaço no blog, haha. O post é curtinho, mais para gerar uma curiosidade do que para nomear as coisas. E aí, o que acharam? Comeriam algo? Já conheciam? Contem aí.
Este post faz parte do projeto United Week - United Blogs

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